Floreffe Meilleure Braun 8°-33cl
B7070
»La meilleure« (das Beste) haben die Pater der Abtei ihr dunkelstes und stärkstes Bier genannt, das auserwählten Gästen und Besuchern ausgeschenkt wurde. Orangenschalen, Anis und Koriander werden als natürliche Aromastoffe verwendet. Nach dem Gärungs- und Reifeprozess und nach dem Klären werden Zucker und Hefe hinzugefügt, damit das Bier in der Flasche nachgärt. Diese Methode wurde von den Mönchen übernommen. Zum Besten von Floreffe passt hervorragend ein Stück Hartkäse. Und bei der Zubereitung von Kaninchen ist es einfach ein Muss.
Dunkles Abteibier
Herkunft: Belgien
Farbe: dunkelbraun
Getreide: gemalzte Gerste (Pilsener Malz, Münchener Malz, Karamalz)
Hopfen: Hallertauer und Styrie Golding
Zucker: Priming
Gewürze: Anis, Koriander, Schalen von bitteren Orangen
Hefe: obergärig mit Nachgärung in der Flasche
Empf. Trinktemperatur: 4° bis 7°
Alkoholgehalt: 8 Vol.-%
Gewicht: 1000.00 g