Ein Besonderes unter den Obergärigen, das die Wärme des Weines mit der Frische des Bieres verbindet. Ungefiltert und besonders vitaminreich, sollte es langsam getrunken werden. Es passt besonders gut zu Geschmortem, zu Wild und ... zu Sabaione. Sein Bouquet wird von kräftigen Aromen bestimmt, im Mund bestimmt eine malzige Bittere, begleitet von einem Hauch von Banane und Karamell den vollmundigen Geschmack.
